Comment « l’épidémie » d’obésité a commencé, et comment nous pouvons y mettre fin !

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Le documentaire « Fed Up », réalisé par Katie Couric, a enquêté sur les fausses informations véhiculées par l’industrie alimentaire et sur la façon dont celles-ci ont contribué à l’apparition de ce qu’on appelle « épidémie d’obésité ».

Parlant de fausses informations, cela inclut les mensonges qu’on vous fait croire concernant les calories contenus dans les aliments. Mais en plus de cela, le documentaire parle des subventions gouvernementales qui soutiennent l’industrie de la malbouffe et les politiques gouvernementales qui soutiennent l’industrie des aliments transformés, même s’ils nuisent à la santé publique.

Les mensonges de l’industrie alimentaire :

L’obésité est enracinée dans les choix alimentaires inappropriés et non le manque d’exercice.

Comment « l’épidémie » d'obésité a commencé, et comment nous pouvons y mettre fin !

Malheureusement, l’industrie alimentaire a été autorisée à faire cette confusion pour détourner l’attention sur les effets de ses produits, tout en omettant l’importance de bons choix alimentaires.

Par exemple, on dit que « les grains entiers vous aident à perdre du poids ». Ils ne le font pas. Les grains entiers sont tout aussi engraissants que les autres grains. Pour cause, les céréales et les amidons sont rapidement convertis en glucose (sucre) dans votre tube digestif.

De plus, les aliments faibles en gras sont également censés vous aider à perdre du poids. Ils ne le font pas non plus. Les aliments faibles en gras sont généralement très riches en sucre, et le sucre est principalement ce qui vous fait prendre du poids, et empêche votre corps de brûler la graisse corporelle.

Pourquoi le comptage de calories ne vous aide pas à avoir un poids normal :

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